最近有煮意

这些年，煮得少，也煮得随便。

看回之前的私房菜，原来自己停留了很久，没有进步，怎么可以呢。不过，这次的动力不只是要进步那么简单，只是外食真的很不健康。有了动力，就有煮意啦~

由于敏感加重，加上不想身体有太多负担，学习减少肉类海鲜。还要谢谢小晓过了一些招数给我，让我懂得如何不用肉类依然可以有靓汤。有爱煮又不吃肉的军师多好，咔咔咔 ^o^ 今天以后要尝试的可多了~

已经开始新尝试，新欢是杏鲍菇。那一碟宫保杏鲍菇， 好好吃哦。麻油鸡也尝试加入了杏鲍菇，一样美味。 哈哈，我想是我个人爱菇类的缘故吧，怎么煮自己都觉得好吃，也许进入别人的口里就不一样了。:P 招牌豆腐对我来说算复杂，那天忙了一个晚上，就是为了招牌豆腐和金瓜米粉。招牌豆腐要弄碎， 要蒸，然后还要炸，好麻烦，哈哈，可是因为嘴馋，想念妈妈曾经煮的这道菜，还是坚持到底。说曾经，妈妈就是嫌麻烦又怕蒸后太软，不好炸，所以很多年前她已经放弃这道招牌豆腐。下面的辣子茄子，味道很好，可惜，茄子不够软，失败。老公点名的妈密鸡，也没有很成功，味道还是差了点，也许是自己不敢放太多糖吧。

再继续努力，虽然厨房太小，希望继续有煮意~